Chi siamo
La Cantina del Miele di Salvatore Barbagallo
Apicoltori per passione
L'azienda nasce dalla sincera passione per la natura e, in particolar modo, per il mondo delle api, il quale, secondo noi, sembra racchiudere al suo interno il segreto della natura stessa. Noi apicoltori esperti ed attenti conosciamo la grande sensibilità delle api e l'importanza di stabilire con loro un rapporto d'amore, leale e senza forzature. Noi non sfruttiamo le api, non pretendiamo il ritorno economico così tanto desiderato da molti colleghi apicoltori: noi ascoltiamo le api, essendo sicuri che, nonostante le avversità e le difficoltà che ogni apicoltore incontra durante la propria attività, le api si "ricordino" di questo ascolto e sappiano ricambiarlo al momento giusto, donandoci, oltre alla dolcezza del miele, l'immensa soddisfazione di comunicare con la natura e scoprirne i segreti.
Da nonno a figlio e nipote: tre generazioni di apicoltori
La Cantina del Miele nasce a Zafferana Etnea dall'iniziativa del Signor Salvatore Barbagallo, che ha dato origine ad una tradizione familiare fondata sulla passione per le api e sulla qualità del miele offerto direttamente dal produttore al consumatore.
La passione è stata poi trasmessa al figlio Giuseppe Barbagallo che, conquistato anch'egli dall'amore per il mondo delle api e divenuto apicoltore, ha ampliato e modernizzato l'attività familiare, portandola al passo con i tempi e valorizzandone l'immagine, senza mai perdere di vista l'attenzione per la qualità dei prodotti e il rispetto della tradizione.
Oggi questa passione continua anche con la terza generazione: il nipote Salvatore Barbagallo, che raccoglie l'esperienza e gli insegnamenti del nonno e del padre, contribuendo a portare avanti una storia familiare che da tre generazioni lega la famiglia Barbagallo all'apicoltura, al territorio di Zafferana Etnea e al mondo delle api.
Il Signor Giuseppe Barbagallo, sempre pronto a servire i propri clienti.
P.I.
P.I.: 05141520873
Indirizzo
Via Giuseppe Verdi n.10, 95019 Zafferana Etnea (CT)
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